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Rum & Rumliqueure

 
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Ron Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial 0,7 ltr.

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Ron Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial 0,7 ltr.
Hersteller: Anejo De Altura Sa Km
Inverkehrbringer: Diageo plc
Park Royal
NW10 7HQ
London
Vereinigtes Königreich
Land: Guatemala
Abfüller: Rum Creation and Products Inc. (RCP)
Alkoholgehalt: 45,00 % Vol.
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
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  249,50 €  
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  Lieferzeit: Lieferzeit 1-3 Tage  
  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 356,43 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Dunkles Kupfer - Mahagoni, kein wunder.
Sehr voll im Körper. Elegant, süß, sehr weich und rund. Ein sehr komplexer Rum, viellagig und intensiv.

Besonderheit: Destilliert aus Virgin Cane Honey oder pure sugar cane honey. Das ist der Saft aus der ersten Pressung frischen Zuckerrohrs, also ähnlich einem rhum agricole.
Was macht den Ron Zacapa Royal zum royal? Natürlich ausgewählte Rums aus den Lagern von Zacapa. Es handele sich um bis zu 30 Jahre gereifte Rums, ohne daß die Faßart angegeben wird, des weiteren war eine Solera im Spiel.
Er ist ein blend, der ein finish in Fässern aus Le Bois du Roy, einem streng geschützten Eichenwald aus den vier ehemals königlichen Wäldern in Frankreich erfahren hat.

Lorena Vásquez, Masterblenderin von Zacapa: „Der reichhaltige Charakter des Zacapa Royal ist außergewöhnlich: Tiefes Aroma, eine volle Farbe und ein sehr reichhaltiger Geschmack sind sein Markenzeichen. Wir sind davon überzeugt, dass wir mit diesem neuen Produkt einen bisher unerreichten Geschmack und eine Qualität erzielt haben, die bei keinem anderen Rum zu finden ist. Die komplexen, vielschichtigen Aromen von Zacapa Royal kommen am besten zur Geltung, wenn er pur genossen wird, sodass sich der kräftige Geschmack voll entfalten kann. Ich persönlich genieße diese einzigartige Spirituose am liebsten zu einem besonderen Essen oder ganz in Ruhe als Digestif.“

Der renommierte Rumhersteller "Rones de Guatemala" hat unter Kennern den besten Ruf. Dieser Edicion Negra wird, wie im Hause Zacapa üblich, in Quetzaltenango in einer Höhe von 2300 Metern destilliert und gelagert. Gelagert wird der Edicion Negra in doppelt ausgebrannten Eichenfässer, was diese schwärzer als schwarz macht un dem Rum - neben Farbstoff - die dunkle Farbe verleiht. Veröffentlicht erstmal im travel retail. Da er sich vom Sistema Solera 23 unterscheiden soll sei er aus Rums zwischen 6-23 Jahren ngemacht - was ihn dann nur wenig vom Sistema 23 unterscheiden würde.
Nach der Lagerung werden die verschiedenen ausgewählten Fässer in einem so genannten Piper, ein großes Holzfaß mit einem Fassungsvermögen von 15000 Litern gegeben und auf Trinkstärke von 43% reduziert und anschließend abgefüllt. Die handgeknüpfte Banderole aus den Blättern der Königspalme umrahmt die Flasche. Destilliert aus Zuckerrohr-Sirup, "Virgin Cane Honey" in kontinuierlicher Destillation.


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