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Rum & Rumliqueure

 
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Plantation Grands Terroirs Rum
Panama 2004 Vintage Edition 0,7 ltr.

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Plantation Grands Terroirs Rum - Panama 2004 Vintage Edition 0,7 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Plantation - Cognac Ferrand Deutschland GmbH
Postfach 2164
58591 Iserlohn
Deutschland
Land: Panama
Abfüller: Cognac Ferrand
Jahrgang: 2004
Alter: ca. 10 Jahre
Destilliert am: 2004
Abgefüllt am: 2014
Alkoholgehalt: 42,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
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Charakteristik: Farbe: Leuchtendes Gold.
Aroma: Reichhaltig mit großer Komplexität. Noten von Vanilleschoten, Kokosnuß, Quitte und Gewürzen, zeigt dazu eichige und rauchige Aromen.
Geschmack: Pikanter Quittenkäse und Anflüge von Pimment. Rahmäpfel, ein Touch Eiche die sanften Rauch und Anflüge von Gewürzen enthüllt.
Im Nachklang würzig im finish, mit sich entwickelnder Süße.

Besonderheit:
Destillation in Säulenbrennaparaten, column stills, Reifung für 10 Jahre in amerikanischen ex-bourbon Eichenholzfässern. Es heißt, der Jahrgangsrum von 2004 sei in Panama als blend von 2 verschiedenen panamesischen Destillerien entstanden. C. Ferrand als Abfüller machen dazu leider keine näheren Angaben. Aber dem Geschmack tut das keinen Abbruch.



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