Plantation Barbados 20th Anniversary Extra Old Rum 0,7 ltr.

Plantation Barbados 20th Anniversary Extra Old Rum 0,7 ltr.
Bewertung: 5,0
Hersteller: Plantation - Cognac Ferrand Deutschland GmbH  
Postfach 2164
58591 Iserlohn
Deutschland
Land: Barbados  
Abfüller: Pierre Ferrand  
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 3460410528025
Artikel-Nr.:7099742
  • 44,75 €

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    Grundpreis: 63,93 €/Liter
  • Menge:
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Alter: ca.12 Jahre und älter.

Destilliert: aus 100% Zuckerrohrsaft

Charakteristik:
bottlers note:
Aroma: Das Bouquet dieses mahagoni-farbenen Rums bietet exotische Noten von Zuckerrohr, Vanille, Toast, reifer Banane, kandierter Orange, Kakao, Tabak und gerösteter Kokosnuss, die am Gaumen sehr ausgewogen, weich, sanft und fast lieblich erscheinen.
Der intensive Duft und Geschmack ist sehr präsent und bleibt langanhaltend im Nachhall.

Eine zweite Meinung: Farbe: Bernstein bis Mahagoni.

Aroma: Vanille, Honig, fruchtig, blumig, nussig. Intensiv fruchtig mit Aromen von Banane, Aprikose, Vanille und Toast.

Geschmack: Gebackene Banane, Trockenfrucht, leichte Süße, sehr rund, sehr ausgewogen, weich und sanft und sehr gefällig.

Im Nachklang lang, fruchtig-süß. Im Körper mit einer ausgesprochen schöner Viskosität hat er einen intensiven Duft und Geschmack. Die Aromen von Vanille, reifen Bananen, Zuckerrohr, und gerösteter Kokosnuß sind ständig präsent und bleiben bis in den Nachklang hinein anhaltend.


Besonderheit: Barbados, das Land in dem zum ersten Mal im 17. Jahrhundert Zuckerrohr im großen Stil angebaut wurde, wird auch als Geburtsort des Rums betrachtet. Heute produziert Barbados Rumsorten die als aromatischste und ausgewogenste Rums der Karibik gelten. Dieser Barbados Rum von C. Ferrand zum 20. Jubiläum der Plantation Serie ist eine feine Melange von ausgesuchtem, sehr lange in Eichenfässern in der Karibik gereiftem Rum. Zuerst auf Barbados in ehemaligen Bourbonfässern gereift, wurde der Rum anschließend in kleinen französischen Eichenfässern in den kühlen Kellern des Chateau de Bonbonnet in der Charente, Cognac nachgereift. Dieser Alterungsprozess, auch “double aging” genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle. Platation 20th Anniversary ist ein Cuvée verschiedener sehr alter Barbados Rums. Der jüngste Anteil ist ca. 12 Jahre alt.

"Column Still und Pot Still. Ein Cuvée verschiedener sehr alter Barbados-Rums, die zunächst viele Jahre in Bourbon-Fässern in der Karibik reiften und dann 12 bis 18 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet, Ars/Cognac. Dieser Alterungsprozess, auch “double ageing” genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle."

2024 wird wahrscheinlich die schon vor ca. vier Jahren angkündigte Umbenennung der Marke "Plantation Rum" auch in Deutschland erleben. Der neue Name soll "Planteray Rum" sein.
Der Beschluß für eine Umbenennung fiel bei Inhaber Alexandre Gabriel in Zusammenhang mit den Unruhen in den USA infolge des Todes von George Floyd. „Plantation“ französisch für Plantage, wecke schmerzliche Erinnerungen an die Zeit der Sklaverei, so Gabriel damals.
Der neue Name solle hingegen die Offenheit für eine innovative Zukunft ausdrücken und setzt sich zsammen „Plant“, englisch für „Pflanze“ (allerdings auch Fabrik) speziell hier das Zuckerrohr, und "Ray", englisch für Strahl also die Sonnenstrahlen. An den Rums soll sich natürlich nichts ändern.

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