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Rum & Rumliqueure

 
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Artikel: 7091609

Montebello Rhum Vieux 1999 10 Jahre 0,7 ltr.

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Montebello Rhum Vieux 1999 10 Jahre 0,7 ltr.
Hersteller: Montebello Distillery
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Guadeloupe
Abfüller: Carrere Distillery
Jahrgang: 1999
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 42,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 98,21 €/Liter
 

Charakteristik: Aroma:Noten von Zuckerrohr und Karamell, dann Vanille und Holz. Sehr angenehm und intensiv.
Im Geschmack vielseitig und reich, Eiche, frisches Zuckerrohr und Karamell. Andeutungen von Gewürzen, Vanille, mit scöner, dezenter Frucht. Reich, vollmundig mit seltenen Noten von Kräutern und einer schönen Toffeesüße.
Bis ins finish intensiv, anhaltend mit Noten nach Eiche und Gewürzen, süß.


Besonderheit: Auf Guadeloupe einer Inselgruppe die zu den Kleinen Antillen gehört und französiche Besitzung war, komt ein eigenständiger Rum aus der Karibik, der sich vor anderen Kariben nicht verstecken muß. Aus frischem Zuckerrohrsaft in einer Zwei-Säulen-Anlage destilliert, stammt er aus einer der größten Destillerien der Insel. Gegründet 1930 stellt die Carrere Distillery in Petit-Bourg im Zentrum der Basse-Terre Rhum Agricolee aus frischem Zuckerrohrsaft her. Diese Grosdestillerie ist im Besitz von Alain Marsolle. Montebello ist auf Expansionskurs und hat riesige neue Gärtanks. Jeder Schritt der Rumerzeugung wird genau überwacht, da laut Alain Marsolle ein Rumbetrieb nur Erfolg haben, wenn jedem Detail der Rumherstellung Beachtung geschenkt wird. Montebello hat gerade noch 15 Hektar mit Zuckerrohr bepflanzt. Der Rest wird zugekauft. Montebello wird in einer der wenigen Zwei-Säulen-Anlagen der französischen Inseln gebrannt.


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