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Rum & Rumliqueure

 
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Artikel: 7046641

Mombacho 19 Jahre Finished in Armagnac Wood 0,7 ltr.

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Mombacho 19 Jahre Finished in Armagnac Wood 0,7 ltr.
Hersteller: Compania Licorera de Nicaragua S.A.
Inverkehrbringer: Getränke-Fachgroßhandel Weiser oHG
Darmstädter Straße 97
64646 Heppenheim
Deutschland
Land: Nicaragua
Abfüller: Compania Licorera de Nicaragua
Alter: ca. 19 Jahre
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 127,86 €/Liter
 

Alter: Mindestens 19 Jahre Gereift. 17 in amerikanischen Weißeichenfässern, 2 Jahre finished in Armagnac wood.

Destilliert: 1989, abgefüllt 2005

Charakteristik: Farb: Dunkler Bernstein. Aroma: Rund, weich, harmonisch, doch mit Gewicht bei aller Weichheit. Geschmack: Nach reifen Feigen, Vanille, Rosinen, nach Trockenpflaumen, süß, nach Toffee und leicht nussig. Im Nachklang lange und erstaunlich trocken.

Besonderheit: 1989 destilliert, 17 Jahre im Bourbon Faß und 2 Jahre in einem Armagnac Faß aus Limousineiche gereift, 2008 abgefüllt.
Ein weiterer Rum aus Melasse der Compania Licorera de Nicaragua, wieder benannt nach einem Vulkan, diesmal aber die Marke selbst. Der Mombacho ist der Vulkan auf dessen Böden das Zuckerrohr für diesen Rum gewachsen ist.
Es gibt ihn in verschiedenen Altern, 8, 12 , 15, 19 Jahre und als XO. Die Compañia Licorera de Nicaragua wurde 1890 gegründet. Sie hat ihren Sitz natürlich Managua, aber die Destille liegt rund 120km nordwestlich von Managua in Chichigalpa. Damit befindet sie sich gleich neben der Zuckerfabrik von San Antonio und die Melasse hat kurze Transportwege zur Destillerie. Zu ihren Marken gehören der Flor de Cana, der Mombacho oder auch der Zapatera und andere. Ihre Lagerhäuser sind wahrscheinlich die größten Lagerstätten für Rum aus Melasse in der Welt.


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