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Sherry

 
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Artikel: 5017502

Emilio Hidalgo Charito Manzanilla Sherry 0,75 ltr.

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Emilio Hidalgo Charito Manzanilla Sherry 0,75 ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Bodegas Emilio Hidalgo S.A.
Calle Clavel 29
11402 Jerez
Spanien
Land: Spanien
Weinart: Sherry
Anbaugebiet: Sanlucar de Barrameda
Sensorische Beschreibung: Halbtrocken
Rebsorte(n): Palomino blanco XP
Alkoholgehalt: 15,00 % Vol.
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
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Grundpreis: 10,60 €/Liter
 

Charakteristik: Von heller, strohgelber Farbe, fällt der Sherry im Geschmack angenehm trocken und leicht aus. Ein Feuerwerk unterschiedlichster Aromen in der Nase und eine enorme
Komplexität und Vielfalt im Mund mit enorm langem Nachklang.

Trinktemperatur: 10-15° C

Empfehlung: Als Aperitif, zu Tapas, Fisch, Meeresfrüchten oder auch Oliven.

Herkunft: Anders als in Jerez, wo die Großkonzerne der Sherryproduktion beheimatet sind, gibt es in Sanlucar de Barrameda ausschließlich Familienweingüter. Die Geschichte der Bodega Hidalgo reicht bis in das Jahr 1792 zurück. Die Bodega verkauft mehr als die Hälfte ihrer Sherrys in Spanien, dementsprechend werden die Sherrys nicht gesüßt, denn auf die Idee, einen nachgesüßten Amontillado zu trinken, ist noch kein Spanier gekommen. Die absolute Weltklasse der Bodega Hidalgo zeigt sich eben in den Amontillados.

Ausbau: Wird im Solera-System ausgebaut.
   


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Bodegas Emilio Hidalgo S.A.
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